Najlepsze przekąski na ciepło i zimno, które sprawdzą się na każdej domówce

Organizując przyjęcie w domu, jednym z najważniejszych elementów jest menu. Przygotowanie smacznych i różnorodnych przekąsek jest kluczem do sukcesu każdej domówki. W tym artykule przedstawimy kilka przepisów na najlepsze przekąski na ciepło i zimno, które z pewnością zadowolą podniebienia twoich gości. Od klasycznych sałatek, przez aromatyczne krewetki w tempurze, aż po gorące roladki z szynką i serem – każdy znajdzie coś dla siebie. Przekąski te są proste w przygotowaniu, ale jednocześnie efektowne i smaczne. Dzięki nim twoja domówka będzie niezapomniana, a goście będą zachwyceni.

Roladki z szynką i serem

Składniki:

  • plasterki szynki
  • plasterki sera żółtego
  • łyżeczka musztardy
  • łyżeczka miodu
  • listki sałaty

Przygotowanie:

  1. Połącz musztardę z miodem.
  2. Na każdym plasterku szynki połóż kawałek sera i kilka listków sałaty.
  3. Posmaruj musztardowo-miodową mieszanką i zwiń w roladki.

Krewetki w panierce

Składniki:

  • krewetki
  • mąka
  • jajko
  • woda gazowana
  • olej do smażenia
  • sól
  • pieprz

Przygotowanie:

  1. Obierz krewetki i osusz je papierowym ręcznikiem.
  2. Wymieszaj mąkę, jajko, wodę gazowaną, sól i pieprz.
  3. Wymieszaj aż do uzyskania jednolitej masy.
  4. Rozgrzej olej w głębokim garnku.
  5. Zamocz krewetki w cieście i smaż na złoty kolor.
  6. Wyjmij z oleju i osącz na ręczniku papierowym.

Sałatka caprese

Składniki:

  • pomidory
  • kulki mozzarelli
  • świeża bazylia
  • sól
  • pieprz
  • oliwa z oliwek

Przygotowanie:

  1. Pokrój pomidory i mozzarellę na plastry.
  2. Układaj na półmisku, na przemian pomidory i mozzarellę.
  3. Posyp bazylią, solą i pieprzem.
  4. Polej całość oliwą z oliwek.

Kebab z kurczakiem

Składniki:

  • mięso z kurczaka
  • sos jogurtowy
  • warzywa (papryka, cebula, pomidory, ogórki)
  • przyprawy (kurkuma, kumin, sól, pieprz)
  • sos czosnkowy

Przygotowanie:

  1. Pokrój mięso z kurczaka na małe kawałki i wymieszaj z przyprawami.
  2. Obsmaż na patelni z odrobiną oleju.
  3. Przygotuj sos jogurtowy: wymieszaj jogurt naturalny z solą, pieprzem i świeżą miętą.
  4. Przygotuj warzywa: pokrój paprykę, cebulę, pomidory i ogórki.
  5. Przygotuj sos czosnkowy: wymieszaj jogurt naturalny z sokiem z cytryny, solą, pieprzem i czosnkiem.
  6. Podawaj kebab z mięsem, warzywami i oboma sosami.

Nachos z serem i guacamole

Składniki:

  • tortilla chips
  • starty ser żółty
  • guacamole (awokado, cebula, pomidor, sok z limonki, sól, pieprz, kolendra)
  • śmietana
  • jalapenos (opcjonalnie)

Przygotowanie:

  1. Układaj tortilla chipsy na blasze do pieczenia.
  2. Posyp startym serem.
  3. Wstaw do piekarnika i piecz przez kilka minut, aż ser się rozpuści.
  4. Przygotuj guacamole: w misce rozgnieć miąższ awokado, dodaj drobno pokrojoną cebulę, pomidory, sok z limonki, sól, pieprz i posiekaną kolendrę.
  5. Podawaj nachos z guacamole, śmietaną i jalapenos.

Jakiego alkoholu nie może zabraknąć na domówce?

Jaki alkohol będzie idealny na domówkę, zależy przede wszystkim od preferencji gości i charakteru imprezy. Niemniej jednak, jeśli chodzi o alkohole, które zazwyczaj dobrze sprawdzają się na domowych imprezach, to można wyróżnić kilka typów.

Jednym z najpopularniejszych wyborów na domówkę są piwo i wino. Piwo, szczególnie te mocniejsze, zwykle jest wybierane przez panów, natomiast wino bardziej przez panie. Jeśli chodzi o rodzaj wina, to na domówce dobrze sprawdzą się wina łatwe w piciu, np. białe, półwytrawne lub lekkie czerwone. Kolejnym popularnym wyborem na domówkę są drinki, takie jak margarita, mojito, piña colada czy sex on the beach. Są one idealnym wyborem dla osób, które chcą zaskoczyć swoich gości i przygotować coś bardziej wyszukanego i oryginalnego. Oprócz tego na domówce nie może zabraknąć wódki, która jest popularnym alkoholem w Polsce. Można ją podać w różnych wariantach, np. w postaci shotów lub w drinkach, takich jak Cosmopolitan czy Kamikaze.

Warto jednak pamiętać, że bezpieczeństwo naszych gości jest najważniejsze, dlatego należy zadbać o to, aby alkohol nie był spożywany w nadmiernych ilościach. Dobrą praktyką jest też zapewnienie napojów bezalkoholowych, takich jak woda mineralna, soki czy lemoniada, dla osób, które wolą nie pić alkoholu lub chcą od niego odpocząć.

Leave a reply